Freshie精酿啤酒在 墨尔本
澳大利亚 · 大洋洲
场景
墨尔本无疑是澳大利亚的精酿啤酒之都。内北区（Collingwood, Fitzroy, Brunswick）拥有最高密度的啤酒厂和啤酒吧——Stomping Ground, Mountain Goat, Mountain Culture, Moon Dog, Bodriggy, Mister West——大多数都设有现场品酒室。瓶装店场景也非常出色：Thornbury 的 Carwyn Cellars，Footscray 的 Mr West，Smith Street 的 Beermash。澳大利亚精酿啤酒强烈倾向于使用本地 Galaxy 和 Vic Secret 啤酒花酿造浑浊型和热带 IPA 风格。
啤酒厂、酿酒酒吧和品酒室
墨尔本哪里可以喝酒
Twang Brewing
北墨尔本的一家小型 DIY 啤酒厂。老板 Matt 亲力亲为，是啤酒百科全书。实验性小批量酿造（辣椒啤酒、东/西海岸 IPA）。允许带隔壁店的披萨。
周三至周五 5pm-10pm，周末从 3pm 开始
Mountain Culture Brewery Melbourne
Mountain Culture 在墨尔本的前 Fox Friday 空间开设的分店。美式烧烤风格食物。纯正的 Mountain Culture 品质生啤——每款啤酒都获得高评价。东 Richmond 工业风。
每日下午-10pm/12am
Brewmanity Brewery & Rooftop
南墨尔本三层啤酒厂，带城市景观屋顶。自酿啤酒 + 酒吧食物。作为一个休闲屋顶比作为精酿啤酒鉴赏家的目的地更好。来自 CBD/Southbank 的下班人群。
每日 4pm/12pm-10pm/12am
Stomping Ground Brewery & Beer Hall
大型 Collingwood 啤酒大厅——啤酒厂，丰富的餐厅菜单，带儿童小屋的啤酒花园。Gipps St Pale Ale 是旗舰产品。适合家庭的周末早午餐；之后是热闹的酒吧场景。
每日 11:30am-11pm/1am
供外带
瓶装店
Carwyn Cellars
Thornbury（内北区）的瓶装店+酒吧。24+ 个精品啤酒龙头，提供全套外带选择。酒吧食物。酒吧后面的 Matt 会提供推荐。当地资深饮酒者的首选瓶装店。
每日 11am/12pm-10pm/11:30pm
Mr West Bar & Bottle Shop
Footscray 酒吧 + 楼下瓶装店。24 款生啤，本地和 Mountain Culture 品牌占主导。休闲木质装饰内饰，知识渊博的调酒师。墨尔本西区最佳地点。
每日 12pm/1pm-8pm/1am
Beermash
Smith Street 精酿啤酒 + 葡萄酒专家。墙上有 20 个龙头 + 丰富的罐装选择。提供杯装品尝。室内和临街座位。距离 Collingwood 电车站步行即可到达。
每日 12pm-11pm/1am
实用信息
出行与当地情况
有轨电车很好地覆盖了内北区——从市中心到 Smith Street 的 86 路是精酿啤酒电车。大多数啤酒厂都有烧烤风格的食物。价格较高（澳元 + 酒税）——预计每品脱 AU$12-14。大多数地方下午（12-4pm）开门，营业到晚上 10-12 点。周日下午 Collingwood 的啤酒吧会爆满。