精酿啤酒在 Seoul
韩国 · 亚洲
场景
韩国于 2014 年放宽了酿酒法律,此后不久,Seoul 的精酿啤酒场景便迅速爆发。早期场景集中在 Itaewon(国际/外籍人士密集区),至今仍是水龙头酒吧最密集的街区。Seongsu(“Seoul 的布鲁克林”)已成为精酿酒吧的目的地 — 尤其是 Seoul Brewery Seongsu。Mapo 和 Hapjeong 拥有较小的啤酒厂。韩国精酿啤酒大量倾向于酒花前调的 IPA,但也生产使用韩国食材(大米、米酒风格酸啤、大酱)的优秀本地风味啤酒。
啤酒厂、酿酒酒吧和品酒室
在 Seoul 哪里喝酒
SEOUL BREWERY Seongsu
Seongsu 的地标 — 华丽的两层楼建筑,提供餐桌点餐、多语言员工,以及一款绝佳的 Midnight Espresso Imperial Stout。韩式风味美食(Kimchi Mac n Cheese)。Seongsu 漫步后的目的地。
每日 12pm-12am
Brewery304
一家以猫咪领养为主题标签系列的独立啤酒厂。西海岸拉格啤酒以适当的冰镇温度供应 + 披萨。舒适的庭院。两层楼选择。独立氛围之选。
每日 5pm/3pm-11pm
Seoul Brewery (Mapo)
Hapjeong 的原始 Seoul Brewery 地点。Hazy IPA 和波特啤酒调配得当,独特的成分实验很常见。足够安静,适合交谈。舒适。友好的双语员工。
周一至周五 5pm-12am,周六至周日 1pm-12am
Kiwa Taproom
藏在 Bukchon 的韩屋小巷区,靠近 MMCA。裸露的木材 + 石头内饰。Euljiro Brewing Amber 生啤。博物馆参观后的氛围之选。
每日 12pm-11pm
Craft Roo
Jongno 小巷里舒适的精酿啤酒吧。多种生啤 + 意大利辣香肠披萨。历史区域改造。如果需要,调酒师也可以推荐纹身店。
每日 12pm/2pm-11pm
供外带
瓶装店
实用信息
出行与当地情况
地铁 2、4、6 号线覆盖精酿街区。大多数地点下午开放。啤酒价格合理(每杯 ₩8000-12000,约 $6-9 USD)。Itaewon 地区拥有最密集的外籍人士友好型精酿场景。像 Brewery304 和 Itaewon 瓶装店酒吧这样的小地方通常有会说英语的人。周六晚上的 Itaewon 会很拥挤 — 早点出发。
Freshie