FreshieCerveja artesanal em Portland
Capital da cerveja artesanal do Maine
Portland, Maine — população ~70.000 — tornou-se um destino improvável para cerveja artesanal na última década. A Allagash Brewing estabeleceu a produção de cerveja estilo Belgian aqui em 1995. A nova onda (Bissell Brothers, Maine Beer Company na vizinha Freeport, Foundation, Lone Pine, Goodfire) lançou uma cena artesanal costeira de Maine que agora rivaliza com a de Vermont em aclamação por IPAs hazy. O centro compacto é acessível a pé entre várias cervejarias.
Cervejarias Monitoradas
2
Especialidade
Belgian, NEIPA, cervejas selvagens
Bairro Central
Industrial Way / Thompson's Point
Como Portland moldou a cerveja artesanal americana
Allagash White (1995) ajudou a popularizar a Belgian Witbier na América. O investimento da cervejaria em projetos de cervejas sour e selvagens envelhecidas em barril (Coolship Resurgam, a Coolship series) colocou a costa de Maine no mapa da fermentação espontânea tradicional. Os lançamentos da Bissell Brothers e da Maine Beer Company no final dos anos 2000 ajudaram a estabelecer a reputação de Portland por estilos limpos, modernos e com lúpulo em destaque. O slogan da Maine Beer Company — 'Do what's right' — captura o ethos cervejeiro de Portland.
Onde visitar em Portland
Destaques da Sala de DegustaçãoSala de degustação e tour da Allagash Brewing em Industrial Way (tours gratuitos, amostras generosas), taproom da Bissell Brothers em Thompson's Point, Maine Beer Company na vizinha Freeport, Foundation Brewing no mesmo cluster de Industrial Way que a Allagash.
Formatos comuns de código de data de cervejarias de Portland
MM/DD/YY
2 cervejarias