FreshieCraft-Bier in Hong Kong
Hong Kong · Asien
Die Szene
Hongkongs Craft-Beer-Szene ist geografisch eng gefasst: Central, Sheung Wan, Wan Chai und Tsim Sha Tsui (TST) beherbergen fast alles davon. Die Szene entstand um importiertes Craft Beer herum, aber lokale Brauereien (Yardley, Madhouse, Young Master) produzieren jetzt angesehene Biere. Out of the Brew in Central, Yardleys Taproom in SoHo und Craftissimo in Sheung Wan sind die Konsens-Favoriten. Zapflisten wechseln häufig — Untappd wird weit verbreitet genutzt.
Brauereien, Brewpubs & Taprooms
Wo man in Hong Kong trinken kann
Out Of The Brew
Angeblich die beste kleine Craft-Beer-Bar in Hong Kong. 5 Zapfhähne + umfangreiche Dosen (zum Trinken vor Ort oder zum Mitnehmen). Barkeeper Terence und die Besitzer empfehlen aktiv. Stufen draußen dienen auch als Picknick-Sitzgelegenheiten. Hat Oso und andere bekannte Craft-Dosen.
Täglich 15:30 Uhr-23 Uhr/0 Uhr
Yardleys Taproom
SoHo-nahe Craft-Beer-Bar am steilen Hang der Peel Street. Cajun-Pommes werden wiederholt gelobt. Tierfreundlich, gemütlich, sehr Instagram-tauglich. Freundliches zweisprachiges Personal. Der Treffpunkt für den Nachmittag bis Abend.
Täglich 15 Uhr/12 Uhr-23 Uhr/1 Uhr
The Madhouse Taproom
Verstecktes Juwel in Mong Kok mit wechselndem Craft Beer + Cider. Chocolate Coffee Stout (#18) als außergewöhnlich hervorgehoben. Eigene Madhouse-Biere + UK-Importe. Soul Food. Das ernstzunehmende Craft-Ziel auf der Kowloon-Seite.
Täglich 15 Uhr-1 Uhr/2 Uhr
Kowloon Taproom
16 lokale HK-Zapfhähne in TST. Bier-Flight verfügbar. Mango Craft Beer und Pale Ales gelobt. Interieur im American-Pub-Stil, Sport-Vibe. Die zuverlässige Option auf der TST/Kowloon-Seite.
Täglich 15 Uhr-2 Uhr
Zum Mitnehmen
Flaschenläden
CRAFTISSIMO Sheung Wan
Handcraft Bierflaschenladen + Bar direkt an der Tai Ping Shan Street. Lokale HK-Zapfhähne + Flaschen zum Draußentrinken in ihrer urbanen Gartenanlage. Besitzer Derrick kuratiert und berät. Etwas versteckt — Karten benutzen.
Täglich 13 Uhr/15 Uhr-22 Uhr/23 Uhr
GurBeer
Kleiner Bierladen im Einkaufszentrum The ONE an der Nathan Road. Importe + lokale Mikrobrauereien. Fass-Tische zum Trinken vor Ort. Eine der wenigen Craft-Optionen im zentralen TST. Mittagspause gelegentlich — vorher anrufen.
Täglich 14 Uhr/13 Uhr-22 Uhr
Praktisch
Fortbewegung & lokaler Kontext
MTR deckt alles ab; Central/Sheung Wan sind zu Fuß erreichbar. Bier ist in HK teuer (HK$80-120 pro Ausschank, ~$10-15 USD) aufgrund der Alkoholsteuer. Viele Bars haben Happy Hours, die die Preise erheblich senken (typischerweise 15-20 Uhr). Einige Bars in TST richten sich eher an Expats/Touristen; Central/Sheung Wan eher an Einheimische. Bargeld + Octopus-Karte funktionieren beide.