FreshieCraft-Bier in London
Vereinigtes Königreich · Europa
Die Szene
Londons Craft-Beer-Szene bewegt sich auf zwei gleichzeitigen Wegen: die traditionelle Cask-Ale-an-der-Handpumpe-Tradition, die in charaktervollen älteren Pubs serviert wird, und die moderne Craft-Welle mit brauereieigenen Schankräumen und unabhängigen Flaschenläden. Letzteres konzentriert sich stark im Osten (Hackney, Tottenham, Bermondsey, Brixton), wo die Bermondsey Beer Mile (Kernel, Anspach & Hobday, Brew By Numbers, etc.) am Wochenende Bierpilger anzieht. Zentrale Pubs wie The Harp, Cask Pub & Kitchen und The Craft Beer Co. decken die Cask-Seite ab. Flaschenläden sind der Ort, an dem sich die neue Welle wirklich zeigt — Hop Burns & Black, Clapton Craft, Ghost Whale.
Brauereien, Brewpubs & Taprooms
Wo man in London trinken kann
The Bear Pub
30 Bierhähne + 6 Cask-Handpumpen innerhalb von 5 Minuten vom Paddington Station. Schwester des Pimlico Cask Pub. Burger-lastige Speisekarte. Der Ort für das Bier vor der Zugfahrt, wenn Sie London in Richtung Westen verlassen.
Täglich 12:00-23:00 Uhr (So bis 22:30 Uhr)
The Harp
Londoner Bierinstitution in der Nähe des Trafalgar Square. Eng, charaktervoll, seit Jahrzehnten unverändert. Cask- und Keg-Auswahl an der Handpumpe, Obergeschoss, wenn es unten voll wird. Bei warmem Wetter strömen die Trinker auf die Straße.
Mo-Sa 11:00-23:00 Uhr, So 12:00-20:00 Uhr
Cask Pub & Kitchen
Pimlico Craft- und Burger-Pub. Qualitäts-Cask in perfektem Zustand, umfangreiche Keg-Liste kleiner britischer Brauereien, überraschend gutes Essen (die Parmesan-Trüffel-Chips sind ein Muss). Freundliche lokale Pub-Atmosphäre.
Täglich 12:00-23:00 Uhr (So bis 22:30 Uhr)
The Craft Beer Co. Covent Garden
Modernes Craft-Pub mit 10 Cask Ales + Ciders an der Handpumpe sowie einer umfangreichen Keg-Liste. Kompetentes Personal. Vor-Theater-Publikum ab 18:00 Uhr — buchen oder früh ankommen. Mehrere Londoner Standorte; dies ist der zentrale.
Täglich 12:00-00:00 Uhr+ (Do-Sa bis 01:00 Uhr)
Zum Mitnehmen
Flaschenläden
Seven Seasons
Craft-Bier-Laden in Hoxton mit einer kuratierten britischen + internationalen Auswahl. Barkeeper Gus stimmt Empfehlungen auf Ihren Geschmack ab. Viele Stile, von denen Sie noch nie gehört haben. Getränke vor Ort erlaubt.
Di-So, Mo geschlossen
Hop Burns & Black
Süd-Londoner Bier- und Hot-Sauce-Institution. Umfangreiche Craft-Dosen-Auswahl, Naturweine, Kaffee + Gebäck am Morgen. Yard Sale Pizza liefert an Ihren Tisch. Sitzplätze drinnen und draußen.
Täglich 08:00-20:00 Uhr
Clapton Craft
Flaschenladen in Hackney, geführt von Warren und dem Team. Neuestes britisches Craft Bier + belgische/deutsche Radler. Treueprogramm. Wird Sie durch alles im Kühlschrank führen. Mehrere Clapton Craft Standorte in ganz London.
Täglich 12:00-20:00 Uhr (Wochenenden ab 11:00 Uhr)
Ghost Whale
Flaschenladen in Brixton, 2 Minuten von der U-Bahn entfernt. Met, Apfelwein, Bier, plus kleine Dosen-Cocktails. Hinterhof-Biergarten für warme Tage. Bemerkenswerte Mischung aus britischen und tschechischen Importen.
Täglich, generell Nachmittag-23:00 Uhr
Praktisch
Fortbewegung & lokaler Kontext
TfL ist unschlagbar für die Navigation zwischen den Stadtteilen. Die Bermondsey Beer Mile am Samstag ist ein Muss, aber seien Sie vor Mittag dort — um 15:00 Uhr ist die Schlange bei Kernel intensiv. Cask Ale-Temperatur ist absichtlich wärmer als Keg Craft — das ist der Stil, kein Problem. Trinkgeld wird an der Bar nicht erwartet (aber für den Tischservice geschätzt). Die meisten Pubs sind von 11:00-23:00 Uhr geöffnet; Flaschenläden typischerweise von 12:00-20:00 Uhr.