Craft-Bier in Paris
Frankreich · Europa
Die Szene
Frankreich kam spät zur Craft-Bier-Party — die Weinkultur dominiert — aber die Szene in Paris hat sich schnell entwickelt. Das 11ème Arrondissement (Gebiet Bastille/Charonne) ist der dichteste Cluster: Beer Paris, Cuves de Fauve, Hop Malt Market. Paname Brewing Company am Canal de l'Ourcq (19ème) ist die Flaggschiff-Brauerei am Kanal. Flaschenläden sind ausgezeichnet — Hop Malt Market und BOOTLEGGER sind beide hoch kuratiert. Französisches Craft-Bier tendiert zu hopfenbetont (amerikanischer Einfluss), produziert aber auch Saisons und Farmhouse Ales im lokalen Stil unter Verwendung französischer Malztraditionen.
Brauereien, Brewpubs & Taprooms
Wo man in Paris trinken kann
The Beer Factory
Brauerlebnis-Aktivität — brauen Sie Ihr eigenes Bier mit voller Unterstützung, sie lagern Ihren Vorrat 2 Wochen lang, während es gärt. Kein typischer Ort zum Trinken, aber eine großartige Aktivität in Paris. Hoch bewertet.
Mo-Sa 10 Uhr - 18:30 Uhr/20 Uhr, So geschlossen
Les Cuves de Fauve
Fauves Flaggschiff-Brauerei in Paris. 16 eigene Zapfhähne + experimentelle Biere. 4-Glas-Flight 11 €. Kompetentes Personal. Laut mehreren Rezensenten die beste Craft-Bier-Brauerei in Paris.
Täglich 17:30 Uhr/11:30 Uhr - 0 Uhr/1 Uhr
Paname Brewing Company
Brauerei am Kanal — atemberaubende Lage mit Blick auf das Wasser. Bier-Flight von 5 + Buffalina Pizza + Kirsch-/Blond-Ales. Bar im Obergeschoss + Biergarten im Untergeschoss. Nehmen Sie die Metro nach Jaurès und gehen Sie dann am Kanal entlang.
Täglich 11 Uhr - 1 Uhr
BEER Paris
Über 100 Biere aus aller Welt in einer kleinen, versteckten Bar. Inhaber Max ist ein Lexikon. Saucisson + Bier-Pairings. Leseecken + gemütliche Loungebereiche. Das ernstzunehmende französische Craft-Bier-Ziel.
Do-Sa 17 Uhr - 0 Uhr/2 Uhr, So-Mi geschlossen
La Robe & La Mousse
Gemütliche, schmale Craft-Bier-Bar in St-Germain. 12 Zapfhähne. Berliner Weisse Framboise + die IPAs beide hoch bewertet. Barkeeper sind selbst leidenschaftliche Brauer. Das Craft-Bier-Ziel am linken Ufer.
Täglich 16 Uhr - 0 Uhr/2 Uhr
Zum Mitnehmen
Flaschenläden
BOOTLEGGER
Flaschenladen im Südwesten von Paris (Gebiet Montparnasse). Wunderbare belgische + europäische Bierauswahl. Kompetenter Inhaber. Biergläser von 33cl bis 4L. Begrenzte Öffnungszeiten — nur Freitag und Samstag.
Fr-Sa 10:30 Uhr - 20 Uhr/19 Uhr, So-Do geschlossen
Hop Malt Market
11ème Craft-Bier-Spezialist. Starke internationale Auswahl — deutsche Biere konkurrieren mit Preisen aus Deutschland selbst, belgische Biere komplett. Faire Preise. Inhaber Mourad kennt das Sortiment. Der tiefste Flaschenladen in Paris.
Tägliche geteilte Öffnungszeiten
Praktisch
Fortbewegung & lokaler Kontext
Die Metro deckt alles ab — die meisten Craft-Bier-Orte in der Nähe von Bastille (Linie 1/5/8), Père Lachaise (Linie 2/3) oder Jaurès (Linie 2/5/7B). Die meisten Lokale öffnen nachmittags und bleiben lange geöffnet (1-2 Uhr). Die Preise sind angemessen (6-9 € pro Ausschank, etwas höher als Wein). Sonntags sind viele Orte geöffnet. Bestellen Sie auf Französisch, wenn Sie können — das Personal schätzt es, aber Englisch wird weit verbreitet gesprochen.
Freshie