Craft-Bier in Singapore
Singapore · Asien
Die Szene
Singapores Craft-Beer-Szene gleicht die Größe durch Kuratierung aus. Steuerstrukturen bedeuten, dass fast alles Craft Beer importiert wird, aber das Ergebnis sind gut kuratierte Schankräume mit internationaler Auswahl, die mit viel größeren Städten mithalten kann. Chinatown (Telok Ayer + Smith Street) ist die dichteste Ansammlung — Upward Taproom (Club Street) ist die allgemein anerkannte beste Craft-Beer-Bar. Smith Street Taps ist ein Bierstand im Chinatown Food Complex Hawker Center — ein nur in Singapore verfügbares Erlebnis. East Coast Road, Beach Road und Middle Road beherbergen kleinere Schankräume. Lokale Singapore Brauereien (Trouble Brewing, Brewerkz) erscheinen auf den meisten Listen, aber die internationale Szene dominiert.
Brauereien, Brewpubs & Taprooms
Wo man in Singapore trinken kann
Tapout Craft Beers
East Coast/Katong Craft-Beer-Bar + Burger. Das Dienstags-2-für-S$20-Burger-Special ist ein Schnäppchen. Wagyu-Burger, gebratener Blumenkohl, Spieße werden alle gelobt. Das Bier "False Sense of Security" wird besonders hervorgehoben.
Täglich 17:00 Uhr/16:00 Uhr-23:00 Uhr/00:00 Uhr
Upward Taproom
Mehrere Rezensenten nennen dies die beste Craft-Beer-Bar in Singapore. Freundlicher Besitzer Ian + entspannte Außensitzplätze + Schweinebauch- und Lammspieße + BYO-Vereinbarung mit der Pizzeria nebenan. Das Singapore Craft-Beer-Ziel.
Täglich 15:00 Uhr/17:00 Uhr-23:00 Uhr
LeChloe04 Tap Room
Kompakter Veranstaltungsort mit über 30 Zapfhähnen — die Auswahl umfasst Biere, die in ihren Herkunftsländern schwer zu finden sind. Die Besitzer sind freundlich und kennen die Importe. Singapore + japanische (Kaiju) Biere regelmäßig vom Fass. Täglich abends bis spät geöffnet.
Täglich 17:00 Uhr-00:00 Uhr
MALT Craft Beer Bar
Beach Road Craft-Bar mit wechselnden Zapfhähnen aus UK, Australia, Japan und NZ. Untappd-verifizierte Zapfliste. BYO vom Pizza-Restaurant nebenan erlaubt. Die freundliche Barbesitzer-kennt-jeden-Atmosphäre. Langjährig, sehr beliebt.
Mi-So 17:00 Uhr-23:00 Uhr/01:00 Uhr, Mo-Di geschlossen
Smith Street Taps
Craft-Beer-Stand im Chinatown Food Complex Hawker Center. 12-15 wechselnde Zapfhähne mit lokalem + internationalem Craft Beer. Bier bestellen, dann Essen von den umliegenden Hawker-Ständen. Nur in Singapore verfügbares Konzept — beides gleichzeitig bestellen.
Mo-Sa 18:00 Uhr/14:00 Uhr-22:30 Uhr/23:00 Uhr, So geschlossen
Zum Mitnehmen
Flaschenläden
Hop Shop
Bukit Timah Plaza Keller-Flaschenladen. Verstecktes Juwel mit der besten Bitters-Auswahl in Singapore + Craft Beer + ungewöhnlichen Limonaden + Spirituosen. Der Besitzer ist freundlich und kenntnisreich. Die Reise vom Zentrum aus lohnt sich.
Täglich 11:00 Uhr-20:00 Uhr (So schließt um 17:00 Uhr)
Beer Force
Holland Village Craft-Beer-Importeur + Flaschenladen. Große Auswahl an ausländischem Craft Beer + interessanten asiatischen Bieren. Tische zum Trinken. Freundliches Personal, einschließlich Emily. Ständig wechselndes saisonales Sortiment.
Täglich 10:30 Uhr/12:00 Uhr-20:00 Uhr
Praktisch
Fortbewegung & lokaler Kontext
MRT deckt alles ab. Bier ist teuer (Alkoholsteuer) — erwarten Sie S$15-25 pro Ausschank. Die meisten Craft-Lokale öffnen am Nachmittag. Smith Street Taps im Hawker Center ist ein einzigartiges Erlebnis — Bier bestellen, Essen von den umliegenden Ständen holen. Heißes Wetter bedeutet, dass die meisten Außensitzplätze Ventilatoren/Klimaanlagen in der Nähe haben. Trinkgeld ist nicht erforderlich, wird aber geschätzt.
Freshie