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Birra artigianale a Singapore

Singapore · Asia

La scena

La scena della birra artigianale di Singapore compensa le dimensioni con la curatela. Le strutture fiscali significano che quasi tutta la birra artigianale è importata, ma il risultato sono taproom ben curate con una selezione internazionale che rivaleggia con città molto più grandi. Chinatown (Telok Ayer + Smith Street) è il cluster più denso — Upward Taproom (Club Street) è il bar di birra artigianale migliore per consenso. Smith Street Taps è una bancarella di birra all'interno del centro hawker Chinatown Food Complex — un'esperienza unica di Singapore. East Coast Road, Beach Road e Middle Road ospitano taproom più piccole. I birrifici locali di Singapore (Trouble Brewing, Brewerkz) appaiono nella maggior parte delle liste, ma la scena internazionale domina.

Birrifici, brewpub e taproom

Dove bere a Singapore

Tapout Craft Beers
Brewpub · East Coast Road (Katong)
4.6
162 recensioni
Bar di birra artigianale + hamburger a East Coast/Katong. Lo speciale hamburger del martedì 2 per S$20 è un affare. Hamburger Wagyu, cavolfiore fritto, spiedini tutti elogiati. La birra "False Sense of Security" riceve menzioni specifiche.
Tutti i giorni 17:00/16:00-23:00/24:00
Upward Taproom
Taproom · Chinatown (Club Street)
4.9
921 recensioni
Molti recensori definiscono questo il miglior bar di birra artigianale a Singapore. Proprietario amichevole Ian + posti a sedere all'aperto rilassanti + pancetta di maiale e spiedini di agnello + accordo BYO con la pizzeria accanto. La destinazione della birra artigianale di Singapore.
Tutti i giorni 15:00/17:00-23:00
LeChloe04 Tap Room
Taproom · Middle Road (City Hall)
4.9
14 recensioni
Locale compatto con oltre 30 spine — la selezione include birre difficili da trovare nei loro paesi d'origine. I proprietari sono amichevoli e conoscono le importazioni. Birre di Singapore + giapponesi (Kaiju) regolarmente alla spina. Aperto tutti i giorni sera-tardi.
Tutti i giorni 17:00-24:00
MALT Craft Beer Bar
Taproom · Beach Road (Concourse Skyline)
4.8
220 recensioni
Bar artigianale su Beach Road con spine a rotazione da Regno Unito, Australia, Giappone e Nuova Zelanda. Lista delle spine verificata da Untappd. BYO (porta la tua bottiglia) consentito dal ristorante pizzeria accanto. L'atmosfera amichevole del proprietario che conosce tutti. Di lunga data, molto amato.
Mer-Dom 17:00-23:00/01:00, chiuso Lun-Mar
Smith Street Taps
Taproom · Chinatown (Food Complex)
4.5
815 recensioni
Bancarella di birra artigianale all'interno del centro hawker Chinatown Food Complex. 12-15 spine a rotazione di birre artigianali locali + internazionali. Ordina la birra, poi il cibo dalle bancarelle hawker circostanti. Concetto solo di Singapore — ordina entrambi contemporaneamente.
Lun-Sab 18:00/14:00-22:30/23:00, chiuso Dom
Per asporto

Negozi di bottiglie

Hop Shop
Negozio di bottiglie · Bukit Timah (Plaza basement)
4.5
53 recensioni
Negozio di bottiglie nel seminterrato di Bukit Timah Plaza. Una gemma nascosta con la migliore selezione di bitter a Singapore + birra artigianale + bibite insolite + liquori. Il proprietario è amichevole e competente. Vale la pena fare il viaggio dal centro.
Tutti i giorni 11:00-20:00 (domenica chiude alle 17:00)
Beer Force
Negozio di bottiglie · Holland Village (Holland Avenue)
4.3
33 recensioni
Importatore di birra artigianale + negozio di bottiglie a Holland Village. Ampia selezione di birre artigianali straniere + interessanti birre asiatiche. Tavoli per bere. Personale amichevole, inclusa Emily. Scorte stagionali sempre a rotazione.
Tutti i giorni 10:30/12:00-20:00
Pratico

Come muoversi e contesto locale

La MRT copre tutto. La birra è costosa (tassa sull'alcol) — aspettatevi S$15-25 per bicchiere. La maggior parte dei locali artigianali apre a metà pomeriggio. Smith Street Taps all'interno del centro hawker è un'esperienza unica — ordina la birra, prendi il cibo dalle bancarelle circostanti. Il clima caldo significa che la maggior parte dei posti a sedere all'aperto ha ventilatori/aria condizionata nelle vicinanze. La mancia non è obbligatoria ma apprezzata.

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