FreshieCerveza artesanal en Barcelona
España · Europa
La escena
Barcelona es el centro indiscutible de la cerveza artesanal española. La escena creció alrededor de dos cervecerías ancla — Garage Beer Co (Eixample, con una segunda ubicación en Poblenou) y Kælderkold/Edge Brewing (ahora operando parcialmente como el mismo grupo) — y ha madurado en una red de brewpubs concentrados en Eixample y alrededor de Poblenou, con tiendas de botellas en Gràcia y el casco antiguo. La cerveza artesanal española se inclina fuertemente hacia las IPAs y los estilos hazy, con frutas mediterráneas apareciendo en cervezas de temporada. La mayoría de los lugares abren por la tarde y funcionan hasta tarde.
Cervecerías, brewpubs y taprooms
Dónde beber en Barcelona
BIRRA 08
Pequeña cervecería con cursos de elaboración + tours (reservar a través de Airbnb Experiences). 08 = prefijo del código postal de Barcelona. Solo días laborables — Sábado/Domingo cerrado. Marida la cerveza con una degustación de comida si reservas la experiencia completa.
Lun-Vie 9am-2pm, cerrado fines de semana
Garage Beer Co Poblenou
Ubicación de Garage junto a la playa con pizzas personales + la lista completa de grifos. Patio más grande que Eixample. La elección para las noches de verano.
Diario tarde-12am+
Garage Beer Co Eixample
El brewpub insignia de Garage. Latas elaboradas localmente + una lista rotativa de grifos de sus propias cervezas, comida y un camarero irlandés que conoce el menú al dedillo. El punto de partida predeterminado para la cerveza artesanal de Barcelona.
Lun-Jue 5pm-12am, Vie-Dom más tarde
Kælderkold Craft Beer Bar
17 grifos en el barrio gótico. De propiedad danesa, elabora cerveza in situ en su instalación hermana. Fuerte en lagers y pilsners. Una cata de 5 cervezas cuesta 16 €. Espacio estrecho, puede llenarse — ve fuera de las horas punta.
Diario 11am-2:30am+
Maresme Brewery Taproom
14 de sus propias cervezas de barril. Hazy IPA No. 4 y la Antracita imperial stout reciben los mayores elogios. Catas gratuitas, servicio atento. Menú de comida sólido (formato tapas).
Diario 5pm-12am+
Para llevar
Tiendas de botellas
Espiga Craft Beer Shop
Cervezas de la casa premiadas de barril + botellas/latas locales e importadas de primera calidad. El propietario Christian te guiará a través de la selección. Vertidos generosos en las catas.
Lun-Sáb horario partido, cerrado Dom
Lambicus Shop
Especialista belga — extensa selección de lambic y gueuze, gran parte de ella imposible de encontrar fuera de Bélgica. El propietario Alberto de Bélgica y Henk ambos saben lo suyo.
Lun-Vie horario partido, Sáb más corto, cerrado Dom
Sol de Gràcia
Latas artesanales europeas y americanas a precios razonables. No se permite beber en el local — solo para llevar. Fuerte sección de importación polaca.
Diario 10am-10pm
Práctico
Cómo moverse y contexto local
El Metro cubre todo — L1 y L3 llegan a la mayoría de los destinos artesanales. Eixample es el grupo más denso (Garage, Maresme, BIRRA 08 a poca distancia entre sí). Poblenou es el distrito emergente junto a la playa con la ubicación más grande de Garage. La mayoría de los bares cobran precios de grifo similares (5-7 € la pinta). Los sábados se llenan — las reservas ayudan en los brewpubs populares.