Cerveza artesanal en Madrid
España · Europa
La escena
Madrid sigue a Barcelona como capital de la cerveza artesanal de España, pero la brecha se está cerrando rápidamente. Oso Brew Co (en los suburbios de Alcobendas, con La Osita como su bar central) se ha convertido en un nombre nacional. La cadena Taproom Madrid (múltiples ubicaciones: Chamberí, Centro cerca de Isabel II, Tetuán) es la más visible — combinada con las ubicaciones de Tierra Burrito, permitiendo comida + cerveza en cada una. La Osita en Cava Baja es la elección acogedora de cerveza artesanal para salir por la noche. La escena de tiendas de botellas de Madrid es excepcional — Mas Que Cervezas, Hidden Beers.
Cervecerías, brewpubs y taprooms
Dónde beber en Madrid
Oso Brew Co Taproom
Cervecería de producción propia de Oso + taproom — vale la pena el viaje fuera del centro. Sus mejores IPAs están aquí, las más frescas. Algunas de las mejores IPAs de Madrid. Juegos de mesa + asientos al aire libre. Sensación de cervecería americana.
Mié-Dom 16h/14:30h/12h-23h/0h, cerrado Lun-Mar
La Osita
El bar central de Oso Brew Co en Madrid en Cava Baja. Ambiente acogedor + internacional + excelente cerveza Oso + cervezas invitadas frecuentes. Las tapas vienen con las cervezas. El destino para hacer amigos con los habituales.
Diario tarde-0h/1h/2h
Taproom Madrid Chamberí
Taproom insignia de Madrid con 40 grifos. Descuentos de happy hour. Personal amable (Jhony específicamente mencionado). Tierra Burrito al lado — trae tus burritos. El destino serio de cerveza artesanal en Madrid.
Mar-Dom 18h/14h-0:30h-2:30h, cerrado Lun
Taproom Madrid Centro
Taproom subterráneo de Madrid debajo de Tierra Burrito cerca de Isabel II. Enfoque en cerveza artesanal española + algunas opciones de EE. UU./extranjeras. 50% de descuento en happy hour de 18h a 20h. La opción a pie desde Sol.
Diario 14h-0:30h/1:30h
The Beer Garden Tap Room Saloon
Pequeño bar de cerveza de barrio lleno de carácter. NEIPA elogiada, smashed burger excelente. Decoración ecléctica. Donde los madrileños van por cerveza artesanal sin pretensiones. Mejor que las opciones de cadena para el ambiente.
Mar-Sáb 18h-0h/2:30h, cerrado Dom-Lun
Para llevar
Tiendas de botellas
Hidden Beers Tienda de Botellas de Cerveza Artesanal
Tienda de botellas de cerveza artesanal en Embajadores con servicio de grifo. Excelente selección local + importada. Opciones sin gluten disponibles. Chuck Berry en el sistema de sonido. El híbrido relajado de tienda de botellas y bar.
Diario tarde-22h/23h (Sáb-Dom horario extendido)
Mas Que Cervezas
La tienda de botellas tipo cueva de Aladino. Selección en constante rotación. Personal multilingüe y conocedor. Cava Pinot Noir + cerveza artesanal española poco común. Abierto todos los días hasta las 22h — útil para el suministro nocturno.
Diario 10:15h-22h (Dom desde las 11h)
Práctico
Cómo moverse y contexto local
El Metro cubre todo. La mayoría de los lugares de cerveza artesanal abren a media tarde y funcionan hasta tarde (Madrid come y bebe TARDE — los bares están llenos hasta las 2-3 de la mañana). La cerveza artesanal española tiene un precio razonable (€4-7 por caña). Las ubicaciones de Taproom Madrid se combinan con Tierra Burrito para comida en cada una. No se esperan propinas — redondea.
Freshie