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Cerveza artesanal en Singapore

Singapore · Asia

La escena

La escena de la cerveza artesanal de Singapore compensa el tamaño con curación. Las estructuras fiscales significan que casi toda la cerveza artesanal es importada, pero el resultado son taprooms bien curados con una selección internacional que rivaliza con ciudades mucho más grandes. Chinatown (Telok Ayer + Smith Street) es el grupo más denso — Upward Taproom (Club Street) es el bar de cerveza artesanal mejor consensuado. Smith Street Taps es un puesto de cerveza dentro del centro de vendedores ambulantes Chinatown Food Complex — una experiencia exclusiva de Singapore. East Coast Road, Beach Road y Middle Road albergan taprooms más pequeños. Las cervecerías locales de Singapore (Trouble Brewing, Brewerkz) aparecen en la mayoría de las listas, pero la escena internacional domina.

Cervecerías, brewpubs y taprooms

Dónde beber en Singapore

Tapout Craft Beers
Brewpub · East Coast Road (Katong)
4.6
162 reseñas
Bar de cerveza artesanal + hamburguesas en East Coast/Katong. El especial de hamburguesas 2 por S$20 los martes es una ganga. Hamburguesa Wagyu, coliflor frita, brochetas, todo elogiado. La cerveza "False Sense of Security" recibe menciones específicas.
Diario 5pm/4pm-11pm/12am
Upward Taproom
Sala de degustación · Chinatown (Club Street)
4.9
921 reseñas
Múltiples críticos llaman a este el mejor bar de cerveza artesanal en Singapore. Amigable dueño Ian + asientos al aire libre relajantes + brochetas de panceta de cerdo y cordero + arreglo BYO de la pizzería de al lado. El destino de cerveza artesanal de Singapore.
Diario 3pm/5pm-11pm
LeChloe04 Tap Room
Sala de degustación · Middle Road (City Hall)
4.9
14 reseñas
Local compacto con más de 30 grifos — la selección incluye cervezas difíciles de encontrar en sus países de origen. Los dueños son amigables y conocen las importaciones. Cervezas de Singapore + japonesas (Kaiju) de barril regularmente. Abierto todos los días de la tarde a tarde-noche.
Diario 5pm-12am
MALT Craft Beer Bar
Sala de degustación · Beach Road (Concourse Skyline)
4.8
220 reseñas
Bar artesanal en Beach Road con grifos rotativos del Reino Unido, Australia, Japón y Nueva Zelanda. Lista de grifos verificada por Untappd. Se permite BYO del restaurante de pizza de al lado. El ambiente amigable del dueño del bar que conoce a todos. De larga trayectoria, muy querido.
Mié-Dom 5pm-11pm/1am, cerrado Lun-Mar
Smith Street Taps
Sala de degustación · Chinatown (Food Complex)
4.5
815 reseñas
Puesto de cerveza artesanal dentro del centro de vendedores ambulantes Chinatown Food Complex. 12-15 grifos rotativos de cerveza artesanal local + internacional. Pide cerveza, luego comida de los puestos de vendedores ambulantes circundantes. Concepto exclusivo de Singapore — pide ambos a la vez.
Lun-Sáb 6pm/2pm-10:30pm/11pm, cerrado dom
Para llevar

Tiendas de botellas

Hop Shop
Tienda de botellas · Bukit Timah (sótano de la Plaza)
4.5
53 reseñas
Tienda de botellas en el sótano de Bukit Timah Plaza. Una joya escondida con la mejor selección de bitters en Singapore + cerveza artesanal + refrescos inusuales + licores. El dueño es amigable y conocedor. Vale la pena el viaje desde el centro.
Diario 11am-8pm (domingo cierra 5pm)
Beer Force
Tienda de botellas · Holland Village (Holland Avenue)
4.3
33 reseñas
Importador de cerveza artesanal + tienda de botellas en Holland Village. Amplia selección de cerveza artesanal extranjera + cervezas asiáticas interesantes. Mesas para beber. Personal amigable, incluyendo a Emily. Stock estacional en constante rotación.
Diario 10:30am/12pm-8pm
Práctico

Cómo moverse y contexto local

El MRT cubre todo. La cerveza es cara (impuesto al alcohol) — espera S$15-25 por cada vaso. La mayoría de los lugares de cerveza artesanal abren a media tarde. Smith Street Taps dentro del centro de vendedores ambulantes es una experiencia única — pide cerveza, consigue comida de los puestos circundantes. El clima cálido significa que la mayoría de los asientos al aire libre tienen ventiladores/aire acondicionado cerca. No se requiere propina, pero se agradece.

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