Bière artisanale à Madrid
Espagne · Europe
La scène
Madrid suit Barcelona en tant que capitale de la bière artisanale d'Espagne, mais l'écart se réduit rapidement. Oso Brew Co (dans la banlieue d'Alcobendas, avec La Osita comme bar central) est devenu un nom national. La chaîne The Taproom Madrid (plusieurs emplacements : Chamberí, Centro près d'Isabel II, Tetuán) est la plus visible — associée aux emplacements Tierra Burrito, permettant nourriture + bière à chacun. La Osita à Cava Baja est le choix de bière artisanale confortable pour une soirée. La scène des cavistes de Madrid est exceptionnelle — Mas Que Cervezas, Hidden Beers.
Brasseries, brewpubs et bars à bière
Où boire à Madrid
Oso Brew Co Taproom
La propre brasserie de production de Oso + taproom — vaut le déplacement hors du centre. Leurs meilleures IPAs sont ici, les plus fraîches. Certaines des meilleures IPAs de Madrid. Jeux de société + sièges extérieurs. Ambiance de brasserie américaine.
Mer-Dim 16h/14h30/12h-23h/0h, fermé Lun-Mar
La Osita
Le bar central de Oso Brew Co à Madrid sur Cava Baja. Ambiance chaleureuse + internationale + excellente bière Oso + bières invitées fréquentes. Les tapas sont servies avec les bières. La destination pour se lier d'amitié avec les habitués.
Tous les jours après-midi-0h/1h/2h
Taproom Madrid Chamberí
Taproom Madrid phare avec 40 robinets. Réductions happy hour. Personnel amical (Jhony spécifiquement mentionné). Tierra Burrito juste à côté — apportez vos burritos. La destination sérieuse de la bière artisanale à Madrid.
Mar-Dim 18h/14h-0h30-2h30, fermé Lun
Taproom Madrid Centro
Taproom Madrid souterrain sous Tierra Burrito près d'Isabel II. Accent sur l'artisanale espagnole + quelques options US/étrangères. Happy hour 50% de réduction 18h-20h. L'option accessible à pied depuis Sol.
Tous les jours 14h-00h30/1h30
The Beer Garden Tap Room Saloon
Petit bar à bière de quartier plein de caractère. NEIPA saluée, smashed burger excellent. Décor éclectique. Où les habitants de Madrid vont pour de l'artisanale sans prétention. Mieux que les options de chaîne pour l'ambiance.
Mar-Sam 18h-0h/2h30, fermé Dim-Lun
À emporter
Cavistes
Hidden Beers Caviste de Bières Artisanales
Caviste artisanal Embajadores avec service à la pression. Excellente sélection locale + importée. Options sans gluten disponibles. Chuck Berry sur le système audio. L'hybride caviste-bar décontracté.
Tous les jours après-midi-22h/23h (Sam-Dim prolongé)
Mas Que Cervezas
Le caviste caverne d'Ali Baba. Sélection en rotation constante. Personnel multilingue et compétent. Cava Pinot Noir + artisanale espagnole obscure. Ouvert tous les jours jusqu'à 22h — utile pour un approvisionnement tardif.
Tous les jours 10h15-22h (Dim à partir de 11h)
Pratique
Se déplacer et contexte local
Le métro couvre tout. La plupart des lieux artisanaux ouvrent en milieu d'après-midi et restent ouverts tard (Madrid mange et boit TARD — les bars sont pleins jusqu'à 2-3h du matin). La bière artisanale espagnole est à un prix raisonnable (4-7 € par verre). Les emplacements The Taproom Madrid s'associent à Tierra Burrito pour la nourriture à chaque. Les pourboires ne sont pas attendus — arrondissez.
Freshie