クラフトビール情報: Berlin
ドイツ · ヨーロッパ
シーン
Bavariaがほとんど伝統的である一方、Berlinは10年以上にわたりドイツの実験的なクラフトビール首都。Berliner Weisse (歴史的なサワーウィート) は、リバイバルブルワリーの波によって復活。アメリカの影響を受けたIPAやベルギースタイルのサワーがあちこちに。シーンはKreuzberg (Hopfenreich, Biererei)、Friedrichshain (Protokoll, BRLO間接的に)、そしてNeukölln (小規模なタップルーム) に集中。Berlinにはまだ現金のみの奇妙な点があるが、クラフトシーンではカードが問題なく使える。
醸造所、ブリューパブ、タップルーム
Berlinで飲む場所
Biererei Bar & Vintage Cellar
20ドラフトタップ + 珍しい缶やボトルの深いヴィンテージセラー。複数のレビューでBerlinのクラフトビールバーのトップ3にランクイン。Cihanとチームは実際にビールを知っている個性的な人々。真剣なテイスティングスポット。
毎日 夕方遅く-1am+
Protokoll Taproom
Friedrichshainのタップルーム、自家製ビール + ローテーションのクラフトタップ。現金のみ。親密な雰囲気。自家製ビールは信頼でき、手頃な価格。
毎日 5pm-12am+ (週末は4pmから)
Manifest Taproom
Prenzlauer Bergのクラフトビール、レベルの高いサンドイッチ(ツナメルトとブリスケットサンドイッチが特に評判)。ビアガーデン + 屋内席。奥にゲームあり。バーテンダーが一人なので、ピーク時はサービスが遅くなる。
毎日 4pm/5pm-12am+
Hopfenreich
Berlinとドイツのクラフトに焦点を当てた豊富なタップリストを持つKreuzbergの角にあるバー。フレンドリーなスタッフが英語でスタイルを説明。居心地の良い内装で、週末は賑わう。Berlinのシーンへの確かな入門。
月-木 5pm-11pm, 金-土 1amまで, 日 10pmまで
テイクアウト用
ボトルショップ
実用情報
移動と地域の情報
U-Bahn + S-Bahnで全てをカバー。KreuzbergとFriedrichshainは2つのクラフトビール回廊。ほとんどのタップルームは夕方から深夜までのみ営業 (5pm-late)。小規模な会場では現金がまだ役立つ (Protokollは現金のみ)。Berliner WeisseはBerlinの名物 — 見かけたら試してみて。
Freshie