Freshieクラフトビール情報： Mexico City
Mexico · Americas
シーン
Mexico Cityのクラフトビールシーンは、流通法の変更によりAB-InBev/Heinekenの二大寡占体制が崩壊した2012年以降、急速に成長しました。RomaとCondesaは最もクラフトビールが密集する地域で、La Roma Brewing、Cyprez、Pachecoなどのブリューパブがあります。CyprezはMexicoで最も受賞歴のあるブルワリーと報じられています。ボトルショップではメスカルがビールと棚を共有することがよくあります。Mercado RomaフードホールにはPacheco Taproomがあり、素晴らしいフード + ビールのペアリングの目的地です。メキシコのクラフトビールはIPAやスタウトに傾倒しており、地元のフルーツやチリが時折登場します。
醸造所、ブリューパブ、タップルーム
Mexico Cityで飲む場所
Beer Boss Tap Room
Del Valleにある活気あるブルワリー + タップルーム。多くのクラフトタップ + 豊富な缶冷蔵庫。NYCの雰囲気、ピザ + 手羽先 + コロッケ。Roma/Condesaの観光エリア外でカジュアルに過ごすのに最適。
月-土 2pm-10pm/1am、日曜定休
Pacheco Taproom
Mercado Romaフードホール内。Pachecoの生ビール8種 — しっかりとしたIPA、クリーミーなチョコレートスタウト。周囲のベンダー（日本食、韓国料理、メキシコ料理）の料理とペアリング。ビール + フードホール = 完璧な組み合わせ。
毎日 11:30am-10pm/12am
Cervecería Jardín Tap Room
CDMX南西部のブルワリー + レストラン。炭火焼きリブ + 素晴らしいビール + ライブミュージックの夜。観光客の集中から逃れたいなら、Roma/Condesaから足を延ばす価値あり。
火-日 午後-10pm-1:30am、月曜定休
Cyprez Roma Tap Room
複数のレビュアーがCyprezをMexicoで最も受賞歴のあるブルワリーと評しています。Brett saisons、スモークIPA、ホワイトスタウト、さらにはミードまで — オーナーのAugustínが試飲させてくれます。Roma Surの地域の逸品。
月、水-日 午後-10:30pm、火曜定休
La Roma Brewing
Roma Norteの中心的なブリューパブ。豊富なビールセレクション — IPAとコーヒースタウトが特に評価されています。屋内/屋外/バー席。地元の人と観光客が混在。日曜の夜は落ち着いており、週末は賑やか。
毎日 12pm/4pm-11pm-2am
テイクアウト用
ボトルショップ
El Liquor Store
珍しいメスカル + クラフトビールに特化したRoma Norteのボトルショップ。バーテンダーコミュニティ全体で知られており — Hanky Pankyのバーテンダーが客をここに送ります。その場で試飲も可能。メスカルに興味のある訪問者には必見の場所。
毎日 11am-8pm/9pm (日曜は5pm閉店)
El Grifo Condesa
Condesaにあるメキシコのクラフトビール + メスカルのボトルショップ。隣のPizzas Nosferatuでは、彼らの飲み物と一緒にパティオで食事ができます。メキシコのクラフトビールを持ち帰るのに最適なギフトセレクション。
毎日 2pm-9:30pm/10:30pm
実用情報
移動と地域の情報
Metro + MetrobúsがRoma/Condesaをカバー。ほとんどのブリューパブは午後中頃に開店。価格はリーズナブル（1杯あたりMXN 80-130、約$4-6 USD）。Roma NorteとRoma Surは最も密集したエリア — 夕方に散策可能。多くのバーではビールと一緒にメスカルも提供 — 興味があれば飲み比べを。チップは10-15%。