Cerveja artesanal em Bangkok
A cena
A cena da cerveja artesanal de Bangkok era em grande parte um negócio de importação clandestino até que a Tailândia relaxou suas onerosas licenças de fabricação de cerveja em 2017. O resultado foi uma onda de rápido crescimento de cervejarias artesanais tailandesas (Burbrit, Mahanakhon, Stone Head, Outlaw, Sandport) ao lado de uma profunda cultura de bares de importação que servem cervejas artesanais europeias, americanas e japonesas. A Sukhumvit Road é a espinha dorsal da cena — a maioria dos taprooms se agrupa a uma curta distância das estações do BTS Skytrain, de Nana a leste, passando por Phrom Phong, Thong Lor, Ekkamai e Phra Khanong. A cidade antiga (Phra Nakhon, perto de Khao San) tem um pequeno, mas característico, conjunto de bares mais novos focados em cervejas artesanais tailandesas.
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