Cerveja artesanal em Bangkok

Tailândia · Ásia

A cena

A cena da cerveja artesanal de Bangkok era em grande parte um negócio de importação clandestino até que a Tailândia relaxou suas onerosas licenças de fabricação de cerveja em 2017. O resultado foi uma onda de rápido crescimento de cervejarias artesanais tailandesas (Burbrit, Mahanakhon, Stone Head, Outlaw, Sandport) ao lado de uma profunda cultura de bares de importação que servem cervejas artesanais europeias, americanas e japonesas. A Sukhumvit Road é a espinha dorsal da cena — a maioria dos taprooms se agrupa a uma curta distância das estações do BTS Skytrain, de Nana a leste, passando por Phrom Phong, Thong Lor, Ekkamai e Phra Khanong. A cidade antiga (Phra Nakhon, perto de Khao San) tem um pequeno, mas característico, conjunto de bares mais novos focados em cervejas artesanais tailandesas.

Cervejarias, brewpubs e taprooms

Onde beber em Bangkok

Burbrit Craft Beer
Cervejaria · Sukhumvit 22
4.8
2,234 avaliações
Cervejaria tailandesa com seu próprio taproom + comida. A Double Black Imperial Stout e a Black Coffee Stout são especificamente mencionadas nas avaliações. Aberto até às 2h. Segunda localização perto da BTS Phra Khanong.
Diariamente 12h-2h
Two Palms Taproom
Taproom · Phra Nakhon (cidade antiga)
4.9
151 avaliações
O ponto de encontro favorito da cena artesanal tailandesa. Pátio deslumbrante de um edifício histórico, vista para o canal, amostras de degustação gratuitas para que você possa provar antes de se comprometer com um pint. Fechado às segundas e terças-feiras.
Qua-Dom 17h-0h, fechado Seg-Ter
Mikkeller Bangkok
Taproom · Ekkamai
4.5
797 avaliações
O posto avançado em Bangkok da referência dinamarquesa de cerveja artesanal. Ambiente de jardim escondido na Ekkamai 10 (rua residencial, fácil de perder). Cervejas próprias da Mikkeller na torneira ao lado de cervejas artesanais tailandesas locais. Caro, mas o ambiente frondoso e descontraído é o ponto principal.
Seg-Sex 17h-0h, Sáb-Dom a partir das 11h
Hair of the Dog Craft Beer
Taproom · Phrom Phong
4.5
640 avaliações
A maior seleção da cidade — 13 torneiras rotativas mais uma geladeira de garrafas cheia. Bar de gin no andar de cima (Mr. Hyde). O proprietário Pete e a equipe o guiarão por tudo. O destino para uma noite de cerveja séria.
Diariamente 11h-0h
Brewski Rooftop Beer Bar
Taproom · Sukhumvit (Asok)
4.3
1,732 avaliações
Terraço no 30º andar do Radisson Blu Sukhumvit, sem código de vestimenta. Cervejas artesanais tailandesas locais e importadas, DJ mais tarde à noite. Melhor ao pôr do sol. A opção com vista, não caverna.
Diariamente 17h-1h
Para levar

Lojas de garrafas

Prático

Como se locomover e contexto local

O BTS Skytrain é a maneira mais fácil de se locomover entre os distritos — a maioria dos locais de cerveja artesanal fica a 5-10 minutos a pé de uma estação. Dinheiro é amplamente aceito, mas pagamentos com cartão funcionam em todos os lugares sérios. A cerveja artesanal tailandesa local tende a ter preços razoáveis (THB 200-300/pint); as importadas são mais caras. Procure por multidões no final da noite — a maioria dos bares não enche antes das 20h-21h.