FreshieCerveja artesanal em Berlin
Alemanha · Europa
A cena
Enquanto a Baviera permanece em grande parte tradicional, Berlin tem sido a capital experimental da cerveja artesanal da Alemanha por mais de uma década. Berliner Weisse (a histórica sour de trigo) está de volta através de uma onda de cervejarias de revival. IPAs de influência americana e sours estilo belga estão por toda parte. A cena se concentra em Kreuzberg (Hopfenreich, Biererei), Friedrichshain (Protokoll, BRLO indiretamente) e Neukölln (taprooms menores). Berlin ainda tem peculiaridades de 'somente dinheiro', mas a cena artesanal aceita cartões sem problemas.
Cervejarias, brewpubs e taprooms
Onde beber em Berlin
Biererei Bar & Vintage Cellar
20 torneiras de chope + uma adega vintage profunda de latas e garrafas raras. Múltiplas avaliações o classificam entre os 3 melhores bares de cerveja artesanal em Berlin. Cihan e a equipe são personagens que realmente conhecem as cervejas. O local para degustações sérias.
Diariamente final da tarde-1h+
Protokoll Taproom
Taproom em Friedrichshain com cervejas da casa + torneiras artesanais rotativas. Somente dinheiro. Atmosfera íntima. As cervejas da casa são confiáveis e com bom preço.
Diariamente 17h-0h+ (fins de semana a partir das 16h)
Manifest Taproom
Cerveja artesanal em Prenzlauer Berg com sanduíches de alto nível (sanduíche de atum derretido e sanduíche de peito bovino ambos destacados). Jardim de cerveja + assentos internos. Jogos nos fundos. Serviço com um único bartender, então mais lento nos horários de pico.
Diariamente 16h/17h-0h+
Hopfenreich
Bar de esquina em Kreuzberg com uma extensa lista de torneiras focada em cervejas artesanais de Berlin e alemãs. Funcionários simpáticos explicam os estilos em inglês. Interior aconchegante, fica movimentado nos fins de semana. Uma sólida introdução à cena de Berlin.
Seg-Qui 17h-23h, Sex-Sáb até 1h, Dom até 22h
Para levar
Lojas de garrafas
Ambrosetti
Maior seleção de cervejas alemãs em Berlin, segundo avaliações. Lagers raras da Francônia e da Baviera que você não encontra facilmente fora da Baviera. Proprietário simpático e experiente (somente alemão). Vale a viagem para o oeste.
Seg-Sex 10h-18h, Sáb até 13h, fechado Dom
Biererei Store
A loja de varejo irmã do bar Biererei. Excelente variedade de micro/nano cervejarias, além de clássicos renomados. Muitas cervejas vendidas geladas para consumo imediato. Cerveja belga em copos adequados mediante solicitação.
Diariamente à tarde-1h
Prático
Como se locomover e contexto local
U-Bahn + S-Bahn cobrem tudo. Kreuzberg e Friedrichshain são os dois corredores da cerveja artesanal. A maioria dos taprooms abre apenas à noite (17h-tarde). Dinheiro ainda é útil em locais menores (Protokoll aceita apenas dinheiro). Berliner Weisse é uma especialidade de Berlin — experimente se a vir.