FreshieCerveja artesanal em Buenos Aires
Argentina · Américas
A cena
A cena de cerveja artesanal da Argentina cresceu rapidamente durante os anos 2010 — e Buenos Aires tem a maior concentração. Palermo é o aglomerado mais denso de brewpubs e bares de cerveja; os bairros de Villa Crespo, Chacarita e Caballito abrigam operações independentes menores. A cerveja artesanal argentina se inclina fortemente para IPAs (especialmente NEIPAs), com estilos tradicionais alemães e belgas aparecendo amplamente. A situação econômica dos anos 2020 tornou a cerveja importada escassa/cara, mas a artesanal local permanece acessível. Beer Cellar em Palermo é reputadamente a melhor loja de garrafas do país.
Cervejarias, brewpubs e taprooms
Onde beber em Buenos Aires
Hopson Brewing
Cervejaria hipster estilo americano em uma área inesperada. Ampla área externa, coquetéis de cerveja, focaccias que servem dois. 10% de desconto para pagamento em dinheiro. Latas vintage de lotes anteriores disponíveis. Preços excelentes.
Horários variam — verifique o Instagram
Taproom DaLí Brewery
Reputadamente a melhor cerveja artesanal da Argentina, segundo múltiplos críticos internacionais. NEIPA, west coast IPA, gose, michelada, todas elogiadas. Interior moderno e aconchegante. O destino de cerveja artesanal em Palermo.
Diariamente 17h-0h/1h
Lumpen Birra Arte
Aberto ao público apenas na primeira sexta-feira de cada mês. Ampla variedade de estilos, ~AR$600 a caneca. Aceita animais de estimação. Cerveja + gin ambos feitos no local. Vale a pena sincronizar a agenda para.
Apenas na primeira sexta-feira de cada mês
Santina Taproom
Cervejaria em funcionamento que abre periodicamente ao público como taproom (verifique o Instagram). Tanques de aço inoxidável visíveis. Cervejas Santina, Rondon, Itzel produzidas no local. Carnes defumadas no local para petiscos. Favorito cult.
Seg-Sex manhã-17h, Sáb manhã, fechado Dom
BIERHAUS Taproom Martínez
Maior cervejaria da zona norte. Lagers sólidas + fermentações personalizadas. Hambúrgueres + fast food. Vale a pena a viagem para fora do centro. Bom para grupos + happy hour.
Seg-Sáb 12h30/17h-1h, fechado Dom
Para levar
Lojas de garrafas
Beer Cellar
Reputadamente a melhor loja de garrafas em Buenos Aires. O proprietário Martín seleciona cervejas artesanais argentinas + uma seleção de torneiras para beber no local. Ambiente casual de bairro — moradores locais + turistas compartilham o espaço. Fácil caminhada dos restaurantes de Palermo.
Ter-Sáb 13h-20h, fechado Seg/Dom
EDB (Estación de Bebidas)
Loja de garrafas da zona sul + pequeno bar. Serviço de caixa para presente. Boa variedade de produtos + preços razoáveis. Atendimento amigável nas noites de sexta-feira.
Diariamente 10h-22h (Dom 11h-20h)
Prático
Como se locomover e contexto local
Subte (metrô) + ônibus cobrem a maior parte da cidade. Os preços flutuam descontroladamente com a inflação; espere pagar AR$2000-4000 (~$2-4 USD) por dose, mas verifique as taxas atuais. A maioria dos brewpubs abre a partir das 17h, funcionando até muito tarde (1h-2h). A DaLí Brewery é reputadamente o destaque — muitos brasileiros/chilenos visitam especificamente por ela. A Argentina funciona com dinheiro + Mercado Pago — traga um pouco.