FreshieCerveja artesanal em Praga
Chéquia · Europa
A cena
A Chéquia bebe mais cerveja per capita do que qualquer país na Terra, e a cena cervejeira de Praga reflete essa profundidade. Pilsner Urquell (a pilsner original, fabricada em Plzeň desde 1842) ancora o lado tradicional — todo pub tradicional a tem na torneira, muitas vezes servida quase na perfeição. A cena artesanal moderna surgiu nos anos 2010 em torno de BeerGeek, Sibeeria e um punhado de outros. Salas de torneira self-pour (você paga por centilitro via torneiras controladas por cartão) são uma assinatura de Praga. A cena das lojas de garrafas é excelente e barata para os padrões europeus.
Cervejarias, brewpubs e taprooms
Onde beber em Praga
Beer Point - Pub de Cerveja Artesanal
14 torneiras self-pour com preços controlados por cartão — pague o que servir. 300 Kč carregados no cartão dão cerca de 3 pints. Cerveja artesanal checa genuína + alguns clássicos. Conceito fantástico para provar amplamente. Ótima atmosfera social.
Diariamente das 11h às 23h
Cervejaria do Mosteiro de Strahov
Cerveja fabricada em mosteiro em um belo restaurante ao lado da Biblioteca Strahov. A dark lager é a pedida. Sopa de Goulash com pão de queijo por cima é a lenda da comida. Combine a visita com a famosa biblioteca e o mirante. Reserve com antecedência nos horários de pico.
Diariamente 10h-22h
Sibeeria Tap Room
Taproom de cerveja artesanal moderna com cerveja checa e internacional rotativa. O garçom Jan é o favorito da equipe. Menu publicado no Untappd. Aceita cartão. Aconchegante e animado em igual medida — o resto da noite depois de uma sessão séria de cerveja artesanal.
Diariamente 15h-2h
sedm° (Karlín)
Pequeno e novo bar de torneira em Karlín — 8 torneiras cuidadosamente selecionadas + um frigorífico de latas para levar. Foco em cerveja artesanal local, petiscos de bar de primeira linha. Lugares limitados, fica lotado. Fechado nos fins de semana (estranhamente), mas uma excelente escolha para a noite de semana.
Seg-Sex das 17h à meia-noite, fechado Sáb-Dom
U Kunštátů - Cerveja Artesanal Cidade Velha
Enorme seleção de cerveja artesanal na Cidade Velha. A tábua de degustação de 6 cervejas é a assinatura — diga-lhes o seu estilo e eles selecionam. Adega medieval abaixo disponível para visita. Comida de pub + salsichas. A âncora artesanal da Cidade Velha.
Diariamente das 14h às 23h
Para levar
Lojas de garrafas
BeerGeek Pivoteka (Žižkov)
Loja de garrafas com assentos para beber no local. Enorme seleção de microcervejarias checas + importações internacionais. A equipe ajuda ativamente a selecionar sua linha. Caro, mas único. A loja séria de cerveja artesanal em Praga.
Diariamente das 11h às 21h (Dom das 15h às 21h)
BeerGeek Pivoteka Karlín
Localização irmã do BeerGeek em Karlín. Menor, mas com algumas torneiras para consumo no local. Boa seleção de cerveja artesanal polaca ao lado da checa. Mais fácil de visitar quando se hospeda a leste do rio.
Diariamente das 11h às 21h (Dom das 15h às 21h)
Prático
Como se locomover e contexto local
Metro + elétrico cobrem tudo. A cerveja checa é barata (Kč 50-90/dose, ~$2-4 USD). A maioria dos pubs abre das 11h às 23h/meia-noite. Fumar foi proibido em ambientes fechados desde 2017 — muito mais agradável do que nos velhos tempos. Não ignore as lagers escuras (tmavé) nos pubs tradicionais — elas são frequentemente as heroínas esquecidas.