FreshieCerveja artesanal em Cape Town
South Africa · Africa
A cena
A cena da cerveja artesanal da South Africa começou lenta, mas acelerou dramaticamente nos anos 2010, e Cape Town é agora o claro epicentro do país. Devil's Peak foi a pioneira; hoje a cena inclui Woodstock Brewery (com produção e taproom em Observatory), Shackleton (Paarden Eiland), e uma onda de operações menores como Charlie's Garage em Noordhoek. A maioria das cervejarias se agrupa nos bairros industriais que se tornaram descolados de Woodstock, Salt River e Paarden Eiland — todos a 15 minutos de carro do centro da cidade. Ales estilo belga, IPAs americanas com lúpulo e oatmeal stouts são comuns.
Cervejarias, brewpubs e taprooms
Onde beber em Cape Town
Shackleton Brewing Company
Cervejaria pequena mas de classe mundial. Kölsch premiada, oatmeal stout bem conceituada, tour amigável por Jared. Fatias de pizza I-love-NY de sexta-feira combinam com a Hoppy Lager. A escolha consensual se você visitar uma cervejaria em Cape Town.
Seg-Sex 8h-19h, Sáb 10h-14h, fechado Dom
Charlie's Garage Craft Brewery
Cervejaria em Noordhoek, fora do caminho, que vale a pena a viagem (45 min de Cape Town). O proprietário Charlie faz pequenos lotes experimentais. Aceita cães, vistas do pôr do sol na montanha. Pint de bitters disponível — raro para a SA.
Diariamente 11h-19h (Dom fecha às 18h)
Woodstock Brewery (Produção)
Local espaçoso e maior com degustações de cerveja + restaurante. Bifes e hambúrgueres elogiados. Grande o suficiente para grupos, com uma seção de lareira no inverno. Cervejaria estabelecida em Cape Town.
Diariamente 11h-22h (Dom fecha às 18h)
Woodstock Brewery Observatory
O taproom menor de Woodstock em Obs. Mesmas cervejas, ambiente mais íntimo. Happy hour 16h-18h. Cerveja escura de avelã elogiada. A opção de pub de bairro.
Seg-Sáb tarde-22h, fechado Dom
Taproom Salt River
Antigo taproom da Devil's Peak Brewery, agora sob nova gerência. Sólida seleção de chope Devil's Peak. Pizza é o destaque da comida. Varanda com vista, a entrada no segundo andar pode ser difícil de encontrar — procure o letreiro verde.
Seg-Sáb 12h-22h, fechado Dom
Para levar
Lojas de garrafas
Bar Keeper Liquor Store
Loja de garrafas no CBD central. Shochu, mezcal, cerveja artesanal, vinho de destilarias locais. Famosa pelo serviço de entrega incrivelmente rápido. Linda embalagem para presente. A opção do centro da cidade.
Diariamente 9h-20h (Dom 11h-18h)
Roeland Liquors
Seleção enorme logo fora do CBD. Cerveja belga trapista + artesanal + gin/vodka SA. Estacionamento gratuito. Preços razoáveis. A loja de garrafas ideal para compras de presentes.
Diariamente 10h-19h30 (Sáb-Dom mais curto)
Prático
Como se locomover e contexto local
Uber/Bolt são essenciais — o transporte público é limitado e a maioria das cervejarias está em áreas industriais não seguras para caminhar à noite. A cerveja artesanal de Cape Town tem preços razoáveis (R30-50 por pint, ~$2-3 USD). Domingo é parado — a maioria dos locais de cerveja artesanal está fechada. Leve dinheiro para alguns locais menores, embora cartões funcionem na maioria dos lugares.